พริก...ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
article-3   พริก...ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ทราบไหมครับว่า พริกที่เรานำมาทำอาหารนั้น นอกจากจะให้รสเผ็ดแล้ว พริกยังเป็นผักที่มีวิตามินซีสูงอีกด้วย และการบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีสูงสามารถป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้  โดยวิตามินซีช่วยยับยั้งการสร้างไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร อีกทั้งวิตามินซียังช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบของกระดูกอ่อน ผิวหนัง กล้ามเนื้อและปอด ซึ่งคอลลาเจนมีโปรตีนที่สามารถหยุดการแพร่กระจายของเซลล์เนื้อร้ายได้นั่นเอง รู้แบบนี้แล้วก็หันมาทานพริกกันนะครับ อย่างในน้ำจิ้มสุกี้ซันซอส สูตรพริกกระเหรี่ยง ทำจากพริกกะเหรี่ยงแท้ๆ รสชาติซี๊ดซาดกลมกล่อม เผ็ดพริก หอมกระเทียม และไม่ใส่วัตถุกันเสีย อร่อยได้ทั้งชาบู ชาบู  สุกี้ หมูกะทะ และปิ้งย่าง
ข่าวสารอื่นๆ